Verwerking van cashew, van boom tot consument, in Guinea-Bissau en Burkina Faso, twee landen waar dit economisch van groot belang is.Cashewnoten zijn voor de West-Afrikaanse landen Burkina Faso en Guinea-Bissau een belangrijk exportproduct. De bewerking van de noten gebeurt steeds vaker in eigen land. De fabriekjes waar dat gebeurt, zijn vaak eigendom van coöperaties van producenten. Deze producenten hebben er dus direct belang bij de noot zelf te bewerken tot eindproduct.

Na het plukken wordt de noot allereerst in de dop gebrand. Daarna wordt de noot opengesneden en de eigenlijke noot eruit gehaald. Om de vlies te verwijderen, wordt de noot opnieuw verhit. Het hele proces is behoorlijk bewerkelijk.

De foto's zijn gemaakt in coöperatief fabriekjes in Dakoro (Burkina Faso) en in Buwondena (Guinea-Bissau), waar de vrouwen een deel van de productie op de lokale markt kunnen verkopen.