Over cowboys en corned beef, vee in Botswana

Veeteelt is groot in Botswana. Het hebben van vee geldt nog steeds als teken van rijkdom. De immense Kalahariwoestijn wordt door de regering en de grootste bevolkingsgroep, de Tswana, als weidegronden voor het vee gezien. De oorspronkelijke bewonders, de San, vooral bekend onder de naam Bosjesmannen, wordt niets gevraagd. Als ze geluk hebben kunnen de jongemannen een baantje als cowboy krijgen, tegen een minimale vergoeding. Een blikje cornedbeef kost in Europa dan ook bijna niets.